Mostgewicht: 113° Oe; Alkohol: 13,8% vol; Fruchtsüße: 5,4g/L; Fruchtsäure: 6,1g/L
Gelesen am 25. September. Kräftige Roséfarbe, dezente Aromen von Erdbeere und roter Johannisbeere. Ein gehobener Rosé, etwas samtig.
Das Pendant zu leichten Sommerrosés. Ein Indiz dafür, daß Rosé auch anders sein kann, vergleichbar zu gehobenen Rotweinen. Denn, hochreife Trauben lassen sich sowohl zu kräftigen Rotweine als auch zu Rosés verarbeiten.
